Ce cours présente des informations essentielles sur les mesures de base d'hygiène et de sécurité sanitaire lors de la production, transformation et commercialisation de produits alimentaires.

En appliquant ces bonnes pratiques, vous fabriquerez des produits alimentaires plus sûrs et de meilleure qualité, tout en renforçant la confiance des clients et consommateurs.

Chaque participant ayant réussi ce cours recevra un certificat de réussite en format électronique.